ブログ｜川崎のおすすめ焼肉「焼肉ホルモン焼 川崎ホルモン劇場」

こんにちは、川崎ホルモン劇場です。 毎日ムシムシして嫌な時期ですが、こんな時こそ週末は、美味しいホルモン、焼肉を食べて元気を出して、気分を明るくしてみるのも良いですよね。 当店には数々のお勧めメニューがございますが、その中でもちょっと珍しい牛タンをまるまる１本焼いた「名物タン」がございますので少しご紹介させていただきます。   牛タンってなに 皆様ご存知かもしれませんが、牛タンとは文字通り牛のタン、 つまり牛の舌のことです。タン（tongue）とは英語で舌のことです。 長さは約５０ｃｍ程もあるので、先端からタン先、タン中、タン元と呼び名が 分れ...

こんにちは、川崎ホルモン劇場です。 まだまだ日中の温度差が大きく、風邪を引きやすい時期が続いています。 体調管理が難しいかもしれませんが、毎日元気で過ごしたいものですよね。 当店にはスタミナ満点の焼肉、ホルモンが多数ございます。 栄養、スタミナ一杯のお肉を食べれば、これから迎える暑い夏にも良いかも しれませんよ。 今回は当店自慢の厚切りハラミをご紹介させて頂きます。   ハラミって ハラミとは牛の横隔膜あたりの肉になります。 一見、赤身の肉にも見えますが臓器系の部類に入ります。 鋤骨に近い暑い部分はサガリと呼ばれます。...