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いろいろな部位があります!ホルモン各部位の特徴 | 川崎ホルモン劇場

2020.02.12
いろいろな部位があります!ホルモン各部位の特徴 | 川崎ホルモン劇場
こんにちは、川崎ホルモン劇場PR担当です。

一言でホルモンと言っても、さまざまな部位があるのをご存知ですか?それぞれの部位で味や食感が異なるので、いろいろな良さを味わえるのがホルモンの魅力と言えます。

ですが、その部位の特徴があまり知られていないのも事実。今日はホルモンを知り尽くした当店が、主な部位の特徴と、おすすめのメニューをご紹介いたします。

 

ホルモン主な部位の特徴を解説




牛にも豚にもホルモンはありますが、今日は当店がメインで取り扱っている牛のホルモンの一部をご紹介いたします。

・小腸


牛ホルモンの定番部位。かみ応え抜群のプリプリ食感とジューシーな旨味が特徴です。

・ハツ


心臓。筋繊維のコリコリとした食感が特徴的です。脂身が少ないのであっさりとしており食べやすくなっています。

・レバー


肝臓。鉄分やビタミンといった栄養成分が豊富な部位。好き嫌いの分かれる味ですが、当店のものは飛び切り新鮮なので、ひと味違います。

・ミノ


複数ある胃袋のなかでも、一つ目に位置するもの。あっさりとして歯ごたえがあるのが特徴です。

 

7種味わえる「ホルモンミックス」




「いろいろなホルモンを味わってみたい!」そんな欲張りな方におすすめしたいのが、こちらの「ホルモンミックス」です。なんと7種類ものホルモンを味わっていただけるのです。通常サイズは1,290円(税抜)。少しだけ食べたいという方には、790円(税抜)のハーフサイズがおすすめです。

 

川崎で宴会をするなら 安くて旨い「 川崎ホルモン劇場」へお越しください。

JR川崎駅東口より徒歩5分、新鮮ホルモンが自慢の当店。

オープンキッチンからはスタッフの活気のある声が飛び交います。
店内は皆でにぎやかにホルモンを囲む席や、ちょっとオシャレにホルモンを楽しめる個室・半個室も完備。

会社の同僚、ご友人同士、ご家族の皆さまと美味しくホルモン焼きをお楽しみください。宴会は最大85名様までご利用可能。

当店では千葉県銚子市の食肉公社から直接入荷。新鮮ホルモンを毎日お店で手切りしています。
旨味を引き出す特殊な技法で一番美味しい状態のホルモンをご提供しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

 

電話番号:044-280-7988

以上、川崎ホルモン劇場PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

焼肉ホルモン焼 川崎ホルモン劇場のご案内-川崎焼肉-

店舗名 焼肉ホルモン焼 川崎ホルモン劇場
住所 〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町2-7 IVYタワー2F
アクセス JR 川崎駅 徒歩5分
電話番号 050-3463-7921
営業時間 【通常営業時間】
月~木
17:00~23:30
(L.O.22:45)

金・土
17:00~24:00
(L.O.23:30)


15:00~23:00
(L.O.22:15)
定休日 無休